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Abteilung Qualität pflanzlicher Erzeugnisse
Ehemalige Mitarbeiterin
M. sc. agr. Anika Eiser
Ehemalige Masterstudentin
Thema:
Variabilität von sensorisch und ernährungsphysiologisch relevanten Inhaltsstoffen in ausgewählten Gemüsearten und deren Beeinflussung durch die Umwelt
Fakultät für Agrarwissenschaften
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