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Abteilung Qualität pflanzlicher Erzeugnisse
Ehemalige Mitarbeiterin

Dr. Christina Trümper
 
Diplom-Lebensmittelchemikerin
Ehemalige Doktorandin
Fusarienbefall bei Emmer und Nacktgerste in konventioneller Fruchtfolge im Vergleich mit Weizen und Gerste

Im Rahmen eines zweijährigen Feldversuches wird das Infektionspotential von Emmer und Nacktgerste im Vergleich zu Weizen und Gerste untersucht. Es soll ermittelt werden, ob und in welcher Weise Emmer und Nacktgerste geeignet sind, den Infektionsdruck durch Fusarien in einer konventionellen Fruchtfolge zu reduzieren, um daraus Erkenntnisse für eine mögliche Integration in Fruchtfolgen sowie zur Stressphysiologie dieser Getreidearten, auch unter Nacherntebedingungen, zu gewinnen.

 
 Fakultät für Agrarwissenschaften

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